桃花江竹材生產的竹菜板是款式新穎結實耐用的全竹菜板，由本公司生產的高品質竹集成材精制而成，桃花江竹砧板由面板，底板，中層板構成，其中面板及底板由橫向竹條拼粘而成，中層的兩端頭拼有豎向竹條，結構力學性能優越。

桃花江竹菜板具有不浸水，不變形，外形美觀，經久耐用的突出優點，由于竹菜板的面板及底板采用橫向竹條拼粘形式，防止了水份浸入；而竹砧板的中層兩端采用豎向竹條拼裝，可防止因內應力而產生的變形，保證了產品的長期使用。

竹菜板的保養方法：新買的竹菜板先用菜油抹一下防止開裂。 放置時需要懸掛，這是因為砧板直接放在桌臺上，容易染上和滋生各類有害物質。竹砧板要保持干燥，因為潮濕的環境容易引起砧板發生霉變。 使用后用溫水清洗一遍，然后用軟布擦干，放置于干燥通風處，放置時需要放置在砧板架上，那樣不會與墻壁或桌面接觸，可以減少有害物接觸。竹菜板遠離熱源，不宜用烘碗機等方式熱源烘干。